À PROPOS DE NOTRE
TRATTORIA MÉDITERRANÉENNE
à Châteauneuf-sur-Loire
UN VOYAGE CULINAIRE EN ITALIE DEPUIS NOTRE TRATTORIA MÉDITERRANÉENNE À CHÂTEAUNEUF-SUR-LOIRE
Il était une fois, à Châteauneuf-sur-Loire, au bord d’une petite place ensoleillée, une trattoria pas comme les autres…
La Trattoria Méditerranée, c’est l’histoire d’une passion familiale transmise de génération en génération. Une passion pour la vraie cuisine italienne et méditerranéenne : celle qui mijote doucement, qui embaume les ruelles et qui rassemble autour d’une grande tablée. Comme à Rome, comme à la maison, au cœur du Loiret.
Ici, à Châteauneuf-sur-Loire, chaque plat raconte une histoire : celle de ma mamie Nonna Giovanna. Dans notre trattoria italienne, chaque ingrédient est choisi avec soin, et chaque recette respecte la tradition de la cuisine italienne et méditerranéenne, avec cette touche de générosité qui fait toute la différence.
Pasta fresca, parmigiana d’aubergines, risotto crémeux, burrata fondante, pinça romaine cuite au feu de bois… À la Trattoria Méditerranée, on cuisine comme à la maison, au cœur du Loiret.
Chez nous, l’Italie se savoure à chaque bouchée.
Mais la Trattoria Méditerranée, c’est bien plus qu’un simple restaurant italien à Châteauneuf-sur-Loire. C’est une invitation à déguster, à partager, et à vivre l’instant présent autour d’une cuisine méditerranéenne authentique.
En famille, entre amis ou même en solo, venez goûter l’âme chaleureuse de l’Italie dans notre trattoria conviviale, au cœur du Loiret.
LA CUISINE DE MA MAMIE
Nonna Giovanna
C’est dans les souvenirs d’enfance et les gestes transmis avec amour que naît la cuisine de Nonna Giovanna. Une cuisine italienne vraie, simple et généreuse, mijotée lentement comme à la maison, avec des ingrédients frais, soigneusement choisis.
Ses recettes sont devenues l’âme de notre trattoria méditerranéenne à Châteauneuf-sur-Loire. Ici, dans le Loiret, La Trattoria Méditerranée célèbre la tradition culinaire italienne à travers des plats faits maison, des parfums ensoleillés, et cette chaleur qui rassemble autour d’une grande tablée, en famille ou entre amis.
Chez nous, chaque bouchée est un hommage à sa passion et à l’authenticité. En bref, la vraie cuisine de la mamma, à savourer dans notre restaurant italien convivial à Châteauneuf-sur-Loire.
En bref, la vraie cuisine de la Mamma
Buon appetito